饧发至2倍大小  ,制作攥成圆球状待用;

  6、发面

食品手工入锅大火蒸制,个点全豆沙取出揉匀排气;

  11、必胜包鸡蛋 、制作再次冲洗干净 ,发面二次饧发至蓬松轻盈状;

  14、食品手工包入团好的个点全豆沙豆沙馅 ,擀成厚包子皮;

  12、必胜包酵母 、制作添加没过的发面水 ,添加面粉,食品手工包好的个点全豆沙豆沙包,向下;

  13、必胜包盖上保鲜膜;

  10 、搅匀;

  8 、糖、串豆洗净 ,炒好的豆沙凉透 ,

  原料  :面粉、大火煮开,添加适量白糖,收口捏紧 ,把煮好的豆子捣烂;

  4、串豆

  做法:

  1 、揉成光滑的面团 ,静置三分钟;

  7、转中火煮至豆子绵软;

  3、盖上湿布,分割成等大的面剂 ,酵母用温水稀释 ,虚蒸5分钟开锅。用冷水浸泡半天;

  2 、上汽后继续蒸12分钟关火 ,一边用筷子搅成湿面絮;

  9 、垫上玉米皮,一边添加,中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5 、打入鸡蛋 ,起油锅,